L'echalote

Herzlich willkommen im L’echalote – dem Restaurant im Land-Golf-Club Schloss Moyland!

Unsere Gäste genießen bei uns immer neue, meist saisonal kreierte Speisen. Dabei greifen wir möglichst auf Produkte aus der Region zurück. Außerdem liegen uns die Themen „artgerechte Tierhaltung“ und „Nachhaltigkeit“ sehr am Herzen, weshalb wir insbesondere bei Fleisch und Fisch viel Wert auf entsprechend hochwertige Produkte legen.

In entspannter Atmosphäre bieten wir Ihnen leckere, frische Speisen und, wenn Sie mögen, den passenden Wein. Unseren Wein beziehen wir ausschließlich von der Schlossbergkellerei Peters in Kleve. Eine Empfehlung sprechen wir selbstverständlich gerne aus.

 

Wenn Sie Fragen haben, rufen Sie uns gerne vor Ihrem Besuch an!

Speisekarte

Unsere Speisekarte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Freitag ab 16 Uhr sowie am Wochenende ab 12 Uhr an.

Von Mittwoch bis Freitag können Sie außerdem zwischen 12 und 16 Uhr aus einem kleinen Angebot für den schnellen Hunger wählen. 

VORSPEISEN

Zu allen Vorspeisen servieren wir Ihnen leckeres Brot.

Gebratene Foie Gras

Mit Portweinreduktion und Wildkräutersalat

18,90 €

Kürbis-Crémesuppe (veg.)

Dazu ein Spießchen mit gebratenen Garnelen zzgl. 3,- €

5,90 €

Gratinierter Ziegenkäse (veg.)

Auf Quinoa-Curry-Salat

14,90 €

Gebratene Rinderfiletspitzen

Auf provençalische Art, dazu Wildkräutersalat

15,90 €

Gebratene Garnelen

In Kräuterbutter mit Salatgarnitur

14,90 €

HAUPTGÄNGE

Rinderfiletsteak (200g)

Mit Cognac-Pfefferrahmsauce, Pommes Anna und Gemüsegarnitur

33,90 €

Hirschgulasch

Mit Apfelrotkohl und Butterspätzle

26,90 €

Gebratene Entenbrust

Mit Butterspätzle, Portweinjus und Herbstgemüse

24,90 €

Gebratene Maishähnchenbrust

Mit Sauce Bordelaise, Herbstgemüse und Pommes Anna

19,90 €

Kürbisravioli (veg.)

Mit Kürbiskernen, geröstetem Kürbis & Sauce Choron (tomatisierte Hollandaise)

15,90 €

Taglierini Steinpilz (veg.)

Frische Pasta mit Steinpilzrahmsauce und Kräutersaitlingen

17,90 €

Taglierini Garnele

Frische Pasta mit gebratenen Garnelen in Krustentier Rahmsauce

17,90 €

Blutwurst Maultaschen

Mit Rahmkraut, Röstzwiebeln und karamellisiertem Apfel

16,90 €

Medaillons vom Butterfisch

Mit Herbstgemüse, Pommes Anna und Sauce Hollandaise

22,90 €

DESSERT

Crémè brûlllè

5,90 €

Topfenmousse

Mit Erdbeerpürre

7,90 €

KUCHEN
Auf unserer „Süßen Karte“ finden Sie unsere aktuelle Kuchenauswahl. Sprechen Sie uns einfach an, wir beraten Sie gerne.

Wir möchten Sie höflich bitten, auf Umbestellungen zu verzichten.

Sollten Sie doch einmal eine Änderung wünschen, erlauben wir uns, einen Aufschlag von bis zu 2,50 €, je nach Aufwand, zu berechnen.

 

Bitte informieren Sie uns bei Ihrer Bestellung über etwaige Unverträglichkeiten.

 

Auf Wunsch halten wir eine Karte, in der Allergene gekennzeichnet sind, für Sie bereit.

Logo L'echalote

L’echalote

im Land-Golf-Club Schloss Moyland

Moyländer Allee 1 | 47551 Bedburg-Hau

April bis Oktober:

Die-Fr ab 12:00 Uhr, Sa & So ab 11 Uhr

Montag Ruhetag

November bis März:

Täglich von 11:00 – 21:30 Uhr

Montag & Dienstag Ruhetag

Telefonische Reservierung

unter 0 28 24 – 86 86

2019 L’echalote im Land-Golf-Club Schloss Moyland.

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